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Sujet : Gastronomie

Results : 8

Edité par Hediard, 1959. Plaquette in-8 agrafée de 40 pages. Listes des produits : caviar, conserves, thés, tous les fruits du monde, chocolats, alcools, etc. Illustrations en couleurs. Création de M.L. Boisseau. E.O.

In-8 br.Texte historique, photographies, publicité, étiquettes de plaques de chocolat SUCHARD contrecollées, etc. E.O. Tirage spécial édité à l'occasion des 50 ans de l'entreprise.

Guide du fromage.

[FROMAGE] ANDROUET

Stock, 1971. Fort volume in-8 étroit reliure pleine toile éditeur, vignettes contrecollées sur le premier plat. Guide des fromages de France par Androuet avec la collaboration de N. Roche et G. Lambert. Photos, dessins, cartes, etc. E.O.

Le Grand Livre du Mois, 1978. In-8 reliure pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs par Jean Schoumann. Préfaces de Kléber Haedens et Henri Gault. Bon appétit !

Le livre de cuisine de la Série Noire.

LAUTERBACH (Arlette) et RAYBAUD (Alain).

Ed. Gallimard, 1999. In-8 cartonnage éditeur illustré. Illustrations de Jochen Gerner. Préface de P. Raynal. 150 extraits de livres de la Série Noire, en 298 recettes. Recettes revue et adaptées par M. Troisgros, P. Gagnaire, Ferran Adria, O. Roellinger, A. Dutournier et P. Hermé. E.O.

Brasserie Weber, Rue Royale, s.d. [années 25-30] Affichette publicitaire sur papier fort, 24x31,5 cm. Très belle illustration en couleurs imprimée en héliogravure au recto, texte en bleu au verso. Imprimerie Draeger. Texte publicitaire de Paul Reboux pour la Brasserie Weber située au 21 rue Royale de 1899 à 1961. Cette brasserie très à la mode à l'époque, à été fréquentée par Forain, Caran d'Ache, P.-J. Toulet, L. Daudet, M. Proust, etc. E.O.

Mesdames, Messieurs,

REBOUX (Paul) & MAGRE (Maurice) & LAURENT (Docteur Jacques) & RICHEPIN (Jacques).

Paris, Mirambeau, 1934. In-8 agrafé. Dessin couleurs de Mauzan en frontispice. Textes célébrant le Pikina et l'Amer Picon. Quelques réflexions et quelques recettes de Paul Reboux, souvenirs de Maurice Magre, opinion médicale par le Docteur Laurent et quelques vers de Jacques Richepin. Illustrations de Mauzan. E.O.

La Cuisine.

[SIMENON (Georges)] COURTINE (Robert J.).

Centre National du Livre Familial, 1969. Fort volume in-8 de 604 pages, reliure éditeur. Préface de Georges Simenon. Avant-propos de Curnonsky. Des centaines de recettes. Photos, illustrations. Lexique, table alphabétique des recettes, etc.